Ингредиенты
- Картофель - 500 грамм
- Фарш мясной - 250 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Молоко кислое - 2 столовые ложки
- Масло растительное - 2-3 столовые ложки
- Вода - 1.5 стакана
Способ приготовления
Очистить и нарезать картофель кусками, добавить фарш и приправы, посолить, все перемешать, залить водой, добавить растительное масло и выложив на сковороду или противень, запекать в духовке 30-40 минут до полного испарения воды. Затем залить запеченную массу яйцами, взбитыми вместе с молоком, и поставить в духовку еще на 15 минут.