Ингредиенты
- Картофель - 700 грамм
- Лук репчатый - 2 головки
- Яйца вареные - 5 штук
- Сельдерей - 1 головка
- Горчица - 2 столовые ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Сок из - 3 лимонов
- Масло растительное - 3 столовые ложки
- Соль
Способ приготовления
Вареный картофель очистить и нарезать кружочками, лук также нарезать кольцами. Вареный сельдерей нарезать тонкими ломтиками, как и вареные яйца. Все хорошенько размешать и залить салат смесью из подсолнечного масла, горчица, сахара, соли и лимонного сока. Сверху украсить веточками петрушки.
Этот салат очень питательный и его можно подать на ужин в качестве самостоятельного блюда.