Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яйца - 2 штуки
- Зеленый лук - 24 грамма
- Сливочное масло - 15 граммов
- Молоко - 50 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Зеленый лук тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать. Яйца соединить с молоком и слегка взбить венчиком до однородной консистенции. Добавить зеленый лук и перемешать.
Приготовление омлета
На сковороде растопить сливочное масло на умеренном огне. Вылить яичную смесь, накрыть крышкой и готовить 4-6 минут до схватывания поверхности и мягкой плотной текстуры омлета.
Подача
Готовый омлет аккуратно свернуть в виде пирожка и сразу подать к столу. По желанию можно дополнить сосисками, отварным мясом или нежирной колбасой.