Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1/2 кочана
- Укроп свежий - 1/2 стакана
- Лимон - 1 штука
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка капусты
Белокочанную капусту тонко нашинковать соломкой. Слегка посолить и аккуратно перетереть руками, чтобы капуста стала немного мягче, но сохранила свежую текстуру.
Подготовка зелени
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
Сборка салата
Соединить капусту с укропом. Полить лимонным соком и растительным маслом, затем аккуратно перемешать. По желанию перед подачей охладить салат 10-15 минут.
Подача
Перед подачей украсить салат веточками укропа.