
Воду доведите до кипения и всыпьте овсяную крупу, помешивая. Варите на слабом огне 10-15 минут до полуготовности крупы.
Влейте горячее молоко и продолжайте варить кашу на медленном огне до мягкости овсяной крупы, периодически помешивая, чтобы каша не пригорала.
Чернослив тщательно промойте, при необходимости удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кашу вместе с сахаром и варите еще около 15-20 минут до мягкости сухофруктов и густой кремовой консистенции.
Готовую овсяную кашу подавайте горячей, добавив сливочное масло.