Творожники с морковью в духовке

Подготовка ингредиентов

Морковь отварите до мягкости, полностью охладите и нарежьте небольшими кусочками. Творог и морковь пропустите через мясорубку или тщательно разомните до однородной массы.

Приготовление творожной массы

Добавьте сахар, яйцо и 15 граммов муки. Хорошо перемешайте до мягкой пластичной консистенции. Оставшуюся муку используйте для подпыла при формовании.

Формирование творожников

Сформируйте небольшие круглые творожники одинакового размера. При необходимости слегка обваляйте их в муке.

Запекание

Сковороду или форму смажьте топленым маслом, выложите творожники и полейте сметаной. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до легкого подрумянивания.

Подача

Подавайте творожники горячими или теплыми со сметаной.

Приятного аппетита!