Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Вода - 350 миллилитров
- Курага - 60 граммов
- Сахар - 30 граммов
- Рис - 10 граммов
- Сливки - 25 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка кураги
Курагу тщательно промойте теплой водой. Переложите в кастрюлю, залейте кипятком, добавьте сахар и под крышкой доведите до кипения.
Приготовление фруктовой основы
После закипания снимите кастрюлю с огня и дайте кураге настояться до мягкости и насыщенного вкуса отвара.
Подготовка риса
Рис промойте и отварите в большом количестве воды до мягкости. Затем откиньте на сито или дуршлаг.
Подача
При подаче в тарелки разложите рис, залейте супом из кураги и добавьте сливки. Блюдо можно подавать теплым или охлажденным.