Манная каша на бульоне

Подготовка основы

Доведите бульон до кипения на среднем огне. Постепенно всыпайте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком или ложкой, чтобы не образовались комки.

Приготовление каши

Убавьте огонь до минимального и варите кашу 10 - 15 минут, регулярно помешивая. Консистенция должна стать однородной и слегка густой.

Подача

Готовую кашу переложите в тарелку и добавьте сливочное масло. По желанию кашу можно готовить на овощном или фруктовом отваре.

Приятного аппетита!