Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Вода - 750 миллилитров
- Шиповник - 2 столовые ложки
- Чернослив - 1 стакан
Способ приготовления
Подготовка чернослива
Чернослив тщательно промойте, залейте частью воды, доведите до кипения и откиньте на дуршлаг. Удалите косточки, если они есть, затем снова залейте чернослив кипяченой водой и доведите до легкого кипения.
Настаивание
Оставьте чернослив настаиваться в прохладном месте примерно на 10 часов. После этого выньте плоды и протрите их через сито до состояния пюре.
Подготовка шиповника
Шиповник слегка измельчите, залейте кипятком, доведите до кипения, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 часов. Затем процедите отвар через 2-3 слоя марли.
Соединение напитка
Соедините пюре из чернослива с отваром чернослива и шиповника, хорошо перемешайте до однородности. Перед подачей полностью охладите напиток.