Салат из редьки с помидорами

Натереть редьку на тёрке, слегка отжать, чтобы убрать лишний сок, и посолить. Добавить мелко рубленый лук. Помидоры нарезать дольками или кубиками и аккуратно смешать с редькой. Заправить салат сметаной, дать ему немного настояться, чтобы вкусы соединились. Перед подачей посыпать творогом - он добавит нежности и сделает блюдо более питательным.