Ингредиенты
- Цветная капуста ‑ 300 грамм
- Редис‑200 грамм
Для заправки :
- Оливковое масло - 50 грамм
- Лимонный сок - 20 грамм
- Лук - 20 грамм
Способ приготовления
Сварить цветную капусту, охладить, разделить на маленькие кочешки, выложить в салатник, украсит редисом и букетиком кресс-салата. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука и залить ею салат.