Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Творог - 350 граммов
- Яйца - 2 штуки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Зеленый лук - 30 граммов
- Листья салата - 20 граммов
- Помидор - 1 штука
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление творожной массы
Яйца сварите вкрутую, остудите и мелко нарежьте. Творог разотрите со сметаной до мягкой и однородной консистенции. Добавьте яйца, рубленый зеленый лук, соль и немного черного молотого перца. Массу тщательно перемешайте.
Формирование и подача
Сформируйте из творожной массы небольшие котлетки и выложите их на блюдо, застеленное листьями салата. Украсьте ломтиками помидора и подавайте слегка охлажденными.