Ингредиенты
- 300 - 400 грамм вареного морского гребешка
- 2-3 луковицы
- 2-3 сушеных грибка
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 300 грамм соуса
Способ приготовления
Сваренный морской гребешок разделить поперек волокон и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и слегка обжарить, добавить мелко нарезанные вареные белые грибы и жарить 4 - 5 минут. Положить подготовленный морской гребешок, посыпать солью. На сковороду налить немного сметанного соуса, положить подготовленную массу и залить оставшимся соусом. Сверху посыпать тертым сыром, полить сливочным маслом и запечь в духовке.