Ингредиенты 2-3 крупных молодых моркови 200 грамм свежего домашнего творога 2-4 столовые ложки мелкого сахара или пудры 1/2 стакана негустой сметаны
Морковь очистить, промыть холодной водой и натереть на крупной терке или измельчить шинковкой. Смешать с некислым домашним творогом, заправить сметаной и сахаром, хорошо охладить.