Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Батон - 1 штука
- Молоко - 500 миллилитров
- Яйца - 3 штуки
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Твёрдый сыр - по желанию
Способ приготовления
Подготовка смеси
Яйца соедините с молоком и солью. Слегка взбейте венчиком до однородности.
Подготовка батона
Батон нарежьте ломтиками толщиной около 1-1,5 сантиметра. Каждый ломтик погрузите в молочно-яичную смесь примерно на 30 секунд, чтобы мякиш успел пропитаться.
Обжаривание
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите подготовленные ломтики и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подача
По желанию сразу после приготовления посыпьте горячие гренки тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился. Подавайте с чаем, кофе или другими горячими напитками.