Ингредиенты
- Лук -1 головка
- Зелень укропа мелко нарезанная - 1 чайная ложка
- Зелень петрушки мелко нарезанная - 1 чайная ложка
- Томатный сок-300 грамм
- Лимонный сок - 3 столовые ложки
- 1/4 чашки сахарного песка или 200 гр. сладкой сливы
- Говядина рубленая - 500 грамм
Способ приготовления
Соедините первые пять ингредиентов в стеклянной кастрюле и грейте под крышкой до кипения перемешайте и грейте еще 2 минуты. Скатайте мясо в шарики диаметром 20-25 мм, залейте их горячим соусом и варите под крышкой 7- 8 мин до готовности. Подавайте как основное блюдо с картофельным пюре или с отварным рисом.