Ингредиенты
- 200 грамм грудинки
- 50 грамм риса
- 2 сушеных чернослива
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томат-пюре
- 1 столовая ложка растительного масла
- Зелень кинзы
- 1 столовая ложка хмели-сунели
- Перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Грудинку порезать на небольшие кусочки, залить холодной водой так, чтобы мясо было покрыто полностьюи варить 4 минуты на полной мощности. Отдельно потушить измельченный лук, томатную пасту, толченый чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы и масло втечении 2 минут на полной мощности. Овощи выложить в мясо, добавить рис, перец и чернослив без косточек, добавить кипяченой воды чтоб жидкости получилось примерно 1 литр, посолить и готовть еще 10 минут на полной мощности.