Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Рис - 200 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Сметана - 3 столовые ложки
- Сливочное масло - 1 столовая ложка
- Миндаль - 1 столовая ложка
- Петрушка - 10 граммов
- Корица - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Рис тщательно промойте и отварите обычным способом до готовности. Откиньте при необходимости на сито, затем смешайте со сливочным маслом и солью по вкусу.
Шаг 2
Лук и зелень петрушки мелко нарежьте. Миндаль измельчите в крупную крошку. Соедините лук, петрушку, миндаль, сметану и небольшое количество корицы, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В жаропрочную кастрюлю или глубокую форму для микроволновой печи выложите слоями рис и сметанно-ореховую смесь, завершив верхним слоем риса.
Шаг 4
Прогревайте блюдо в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности до равномерного нагрева. Подавайте горячим.