Вареники с творогом и малиной по-домашнему
![Вареники с творогом и малиной по-домашнему](/pics/big/IMG_9799.jpg)
Для теста :
Для начинки :
Из муки, воды, яиц, сахара и соли приготовить тесто, не очень крутое. Тесту дать отдохнуть 30 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырежьте круги при помощи стакана или формочки для выпечки. Творог перемешать с сахаром. На каждый круг положите творог и по 1-2 малинки.
Закройте вареник, прижимая края пальцами.
В кастрюле доведите воду до кипения. Положите вареники в кипящую воду и варите около 3-4 минут, пока они не всплывут на поверхность. Подайте вареники горячими с сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита