Ингредиенты
На 160 миллилитров:
- 1 столовая ложка кукурузной муки
- 160 миллилитров грудного молока или молочной смеси
- 2 чайные ложки сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Способ приготовления
Соединить муку с 1 столовую ложку молока и смешать до однородности. Оставшееся молоко вскипятить, уменьшить огонь. Добавить сахар, ваниль и муку, помешивая над огнем, пока смесь не загустеет.
Перелить бланманже в маленькую формочку и поставить на несколько часов в холодильник пока не застынет.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней