Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Мясо вареное - 50 граммов
- Картофель вареный - 1/2 клубня
- Морковь вареная - 1/4 штуки
- Огурец свежий или соленый - 1/4 штуки
- Яйцо куриное - 1/4 штуки
- Яблоко - 1/4 штуки
- Листья зеленого салата - 2-3 штуки
Для заправки
- Сметана - 1 столовая ложка
- Раствор соли - 1/2 чайной ложки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Отварное и охлажденное мясо говядины или птицы нарежьте тонкими небольшими ломтиками. Вареный картофель и морковь очистите и нарежьте мелкими кусочками. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко очистите от кожицы и семенной коробочки, затем нарежьте небольшими кусочками.
Сборка салата
Листья салата переберите, промойте, обсушите и разрежьте на 3-4 части. Соедините мясо, овощи, яблоко и листья салата в миске. Добавьте сметану и раствор соли, затем аккуратно перемешайте.
Подача
Переложите салат в салатник или на тарелку. Украсьте кружочками вареного яйца, ломтиками мяса, листьями салата и ломтиками огурца.