Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яйца - 2 штуки
- Молоко - 120 миллилитров
- Масло сливочное - 1 чайная ложка
- Сыр тёртый - 2 чайные ложки
Способ приготовления
Подготовка омлетной массы
Яйца разбейте в миску и тщательно смешайте с молоком до однородности, не взбивая слишком сильно. Добавьте тёртый сыр с мягким вкусом и аккуратно перемешайте.
Приготовление
На сковороде растопите сливочное масло и вылейте подготовленную смесь. Готовьте на слабом огне, периодически осторожно помешивая ложкой, чтобы омлет равномерно прогревался и оставался нежным.
Запекание
Когда масса начнёт слегка густеть, поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов, и доведите омлет до готовности 5-7 минут. Для детского меню важно не пересушивать блюдо.
Подача
Подавайте омлет тёплым с овощами, мягким хлебом или лёгким гарниром.