Овсяная каша на молоке

Влейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагрейте его до горячего состояния, не доводя до активного кипения.
Добавьте сахар и соль, тщательно размешайте. Постепенно всыпьте овсяные хлопья, постоянно помешивая, чтобы каша получилась однородной. Варите на среднем или слабом огне около 7-8 минут до мягкой кремовой консистенции.
Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте. По желанию дайте каше постоять под крышкой 3-5 минут, чтобы она стала еще более нежной.
Подавайте овсяную кашу горячей. По желанию можно дополнить ягодами, фруктами или медом.