Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Крупа - 1 столовая ложка
- Морковь - 1/2 штуки
- Вода - 60 миллилитров
- Молоко - 180 миллилитров
- Сахарный сироп - 2 чайные ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление каши
В кастрюле соедините воду и молоко, доведите до кипения. Постепенно всыпьте крупу, постоянно помешивая, и варите до готовности и мягкой однородной консистенции. Добавьте соль и сахарный сироп, затем перемешайте.
Приготовление морковного сока
Морковь тщательно вымойте щеткой и опустите в кипяток на 1-2 минуты. Слегка соскоблите кожицу ножом, снова обдайте кипятком и натрите морковь на мелкой терке. Переложите массу в чистую марлю и тщательно отожмите сок.
Завершение приготовления
Готовую кашу немного остудите и непосредственно перед подачей добавьте свежий морковный сок. Хорошо перемешайте.
Подача
Подавайте кашу теплой сразу после приготовления.