Ингредиенты
- 2 стакана непросеянной пшеничной муки
- 0,7 стакана геркулеса
- 0,3 стакана коричневого(нерафинированного) сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя(гашеной пищевой соды)
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1,5 стакана молока
- 2 чайные ложки подсолнечного масла
- Растительное масло для готовки
Способ приготовления
Стадия приготовления 1
Смешайте муку, геркулес, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте взбитые вместе яйца, молоко и масло. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой.
Стадия приготовления 2
Вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите. В любом случае выпекайте вафли согласно прилагаемой инструкции. Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом.
Пеките вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми с обеих сторон. Свежеиспеченные вафли немедленно подавайте к столу, полив густым йогуртом или кленовым сиропом и украсив кусочками фруктов или фруктовым пюре.