Ингредиенты
- 0,5 стакана манной крупы
- 3 стакана молока
- 150 грамм чернослива (желательно без косточек)
- 2 стакана воды
- 50 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
Способ приготовления
Чернослив промыть, опустить в кипящую воду (2 стакана) и варить 5 минут. Отвар слить, добавить к нему молоко и поставить на огонь. Когда закипит, засыпать тонкой струйкой манную крупу, помешивая, чтобы не было комочков, добавить соль, сахар и варить 15 минут на слабом огне, помешивая. В каждую тарелку с кашей положить чернослив и кусочек сливочного масла.