Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 4 стакана молока
- 250 грамм чернослива
- 2 столовые ложки сахара
- 25 грамм сливочного масла
- Соль
Способ приготовления
Чернослив промыть, залить кипятком и выдержать в нем до остывания. Затем откинуть на дуршлаг и вынуть косточки. Рис промыть, смешать с черносливом, засыпать в кипящее молоко, добавить сахар, соль, довести до кипения и варить 20 минут. Затем снять с огня и поместить в теплую духовку на 10 минут для упревания.