Ингредиенты
- 5 стаканов молока
- 2 стакана пшена
- 200 граммов тыквы
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- Ванилин на кончике ножа
- 50 граммов сливочного масла
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян. Пшено промыть, засыпать в горячее молоко, довести до кипения, добавить соль, сахар, ванилин, нарезанную мелкими кубиками тыкву и варить 15 минут, помешивая. При подаче кашу заправить сливочным маслом.