Ингредиенты
- 400 грамм цветной капусты
- 400 грамм картофеля
- 200 грамм репы
- 200 грамм стручковой фасоли
- 200 грамм моркови
- 1,5 стакана молока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления
Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, картофель, репу и морковь очистить и нарезать кубиками. Все овощи соединить, добавить соль, перемешать, выложить в глубокую толстостенную посуду, залить молоком, добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, и тушить в духовке около 50 минут.