Тушеные грибы со сметаной

Подготовка ингредиентов

Грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите и мелко нарежьте.

Тушение грибов

Выложите грибы и лук на сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока грибы не выделят сок. Тушите до почти полного выпаривания жидкости примерно 10-15 минут.

Завершение приготовления

Добавьте соль, растительное масло и сметану. Перемешайте и потушите еще 1 минуту до равномерного распределения сметаны. Снимите с огня и подавайте горячими.

Приятного аппетита!