Салат из квашеной капусты с грибами и луком


Салат из квашеной капусты с грибами и луком

Ингредиенты


Основные ингредиенты

  1. Квашеная капуста - 400 граммов
  2. Консервированные резаные грибы - 150 граммов
  3. Репчатый лук - 1 штука

Для заправки

  1. Растительное масло - 3 столовые ложки

Способ приготовления


Подготовка ингредиентов

Квашеную капусту при необходимости слегка отожмите от лишнего рассола и нарежьте более короткими полосками. Консервированные грибы откиньте на сито и дайте маринаду полностью стечь. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Сборка салата

Соедините в салатнике квашеную капусту, грибы и лук. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Подача

Перед подачей дайте салату постоять 10 минут, чтобы вкусы лучше соединились. Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!