Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300 граммов
- Морковь - 100 граммов
- Яблоко - 1 штука
Для заправки
- Сметана - 4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка овощей
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и аккуратно помните руками до появления небольшого количества сока. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Подготовка яблока
Яблоко разрежьте на части, удалите семенную камеру и нарежьте тонкой соломкой непосредственно перед приготовлением салата.
Сборка салата
Соедините капусту, морковь и яблоко в салатнике. Добавьте сметану и при необходимости немного соли. Тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Подача
Перед подачей дайте салату постоять 5-10 минут. Подавайте охлажденным или сразу после приготовления.