Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 400 граммов
- Щавель - 200 граммов
- Шпинат - 200 граммов
- Зеленый лук - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Для заправки
- Сметана - 100 граммов
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Щавель, шпинат, зеленый лук и укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Приготовление салата
Соедините картофель и подготовленную зелень в глубокой миске. Добавьте соль по вкусу, заправьте сметаной и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Подача
Подавайте салат сразу после приготовления или слегка охлажденным.