Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Белокочанная капуста - 200 граммов
- Огурцы - 150 граммов
- Морковь - 100 граммов
Для заправки
- Сметана - 100 граммов
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка овощей
Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и перетрите руками до появления сока. Огурцы и морковь тщательно вымойте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Огурцы также натрите на крупной терке.
Приготовление салата
Соедините капусту, огурцы и морковь в глубокой миске. При необходимости добавьте еще немного соли по вкусу, заправьте сметаной и тщательно перемешайте.
Подача
Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи сохраняют свежесть и сочность.