Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Щавель - 400 граммов
- Укроп - 10 граммов
- Зеленый лук - 10 граммов
Для заправки
- Томатная паста - 1 столовая ложка
- Сметана - 100 граммов
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Щавель, укроп и зеленый лук тщательно промойте и обсушите. Щавель мелко нарежьте. Укроп и зеленый лук измельчите ножом.
Приготовление заправки
В отдельной миске соедините сметану, томатную пасту и соль по вкусу. Добавьте измельчённый укроп и зеленый лук, затем тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Приготовление салата
Переложите нарезанный щавель в салатник и заправьте подготовленным соусом. Аккуратно перемешайте непосредственно перед подачей.