Салат Ачучук
Ингредиенты
- Помидоры средние - 2 штуки
- Репчатый лук крупный - 1 луковица
- Острый красный или зеленый перец - 1 стручок
- Базилик свежий или сухой по вкусу
- Кинза по вкусу
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Лук можете брать обычный репчатый или сиреневый. Лук очистить, разрезать пополам. Затем каждую половинку нарезать на тонкие полукольца.
Помидоры очистить от кожуры по желанию и нарезать на тонкие полукольца.
Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой или кольцами. Зелень мелко порубить.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить растительное масло и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!