Ингредиенты
- 1 штука авокадо, чуть мягковатый
- 100 грамм сыра
- 1 столовая ложка хрена
- Сок 1 лимона
- Зубчик чеснока
- Соль
- Перец
- Майонез
Способ приготовления
Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть косточку, плод очистить от кожицы, размять вилкой в миске, сбрызнуть соком лимона, если этого не сделать, то масса потемнеет, натереть на крупной терке сыр, добавить в массу, добавить хрен и растертый чеснок, посолить, поперчить, положить майонез и перемешать. Подавать на ломтиках хлеба или просто в салатнице.