Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Авокадо - 1 штука
- Сыр - 100 граммов
- Хрен - 1 столовая ложка
- Лимон - 1 штука
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку и снимите кожицу. Для рецепта лучше использовать слегка мягкий спелый плод. Мякоть переложите в миску и разомните вилкой до однородной массы. Сразу сбрызните соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Приготовление пасты
Сыр натрите на крупной терке и добавьте к авокадо. Положите хрен, измельченный чеснок, соль и перец. Добавляйте майонез небольшими порциями, перемешивая массу до получения густой, но легко намазывающейся консистенции.
Подача
Подавайте пасту на ломтиках хлеба, тостах, крекерах или в салатнице как самостоятельную закуску.