Ингредиенты
- Капуста - 200 грамм
- Перец болгарский - 2 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Щавель - 1 пучок
- Салат - 1 пучок
- Морковь - 2 штуки
- Сливки - полстакана
- Соль по вкусу.
Способ приготовления
Свежую капусту нарезать соломкой, растереть с солью, отжать, смешать с шинкованным болгарским перцем и оставить на 10-15 минут. Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавель. Морковь натереть на крупной терке. Овощи перемешать и полить сливками или сметаной.