Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Мясо отварного цыпленка - 130 граммов
- Корень сельдерея - 75 граммов
- Шампиньоны отварные - 32 грамма
- Соленые огурцы - 10 граммов
- Редис - 15 граммов
- Листья салата - 5 граммов
- Соль - по вкусу
Для заправки
- Майонез - 35 граммов
- Готовая горчица - 5 граммов
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Охлажденное мясо отварного цыпленка нарежьте небольшими ломтиками. Отварные шампиньоны и очищенные соленые огурцы нарежьте кусочками. Корень сельдерея тщательно вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Приготовление заправки
Смешайте майонез с готовой горчицей до однородной консистенции.
Сборка салата
Соедините куриное мясо, сельдерей, шампиньоны и огурцы. Добавьте заправку, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Перед подачей рекомендуется охладить салат в течение 10-15 минут.
Подача
Переложите салат в салатник или порционные тарелки. Украсьте ломтиками редиса и листьями зеленого салата.