Ингредиенты
- Мясо, говядина (желательно, вырезка) - 600 грамм
- Луковица средних размеров - 1 луковица
- Томатная паста - 100 грамм
- Соевый соус - 40 грамм
- Сладкая паприка - 0.5 чайной ложки
- Сушеный чеснок - четверть чайной ложки
- Перец и соль по вкусу (можно не добавлять)
Способ приготовления
Нарежьте мясо тонкими полосками и слегка обжарьте его на сковороде. Сложите мясо в утятницу или кастрюлю с толстыми стенками. Возьмите томатную пасту, добавьте соевый соус, соль, перец, паприку, немного сухого
чеснока и нарезанную мелкими кубиками луковицу. Все тщательно перемешайте и влейте в мясо. Мясо и соус нужно хорошо перемешать, закрыть крышкой и поставить на огонь. Тушить, не снимая крышки, в течение двух часов при температуре 180 градусов.