Ингредиенты
- Морковь - 3 штуки
- Капуста - 1/4 кочана
- Лук - 1 крупная луковица
- Картошка - 1-2 штуки
- Лавровый лист - 1-2 листа
- Соль, перец по вкусу
- Зелень можно сушеная
Способ приготовления
Нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, поджарьте на сковороде до золотистого цвета и всыпьте их в кастрюлю с кипящей водой. Нарежьте и добавьте картофель. За 10-15 минут до конца варки добавьте капусту. Посолите, поперчите. В самом конце, положите лавровый лист, а за несколько минут до готовности сушеную зелень. Если зелень свежая, ее можно добавить непосредственно в тарелке.