Ингредиенты
- Колбаса ветчинная - 200 грамм
- Сыр по вкусу - 200 грамм
- Огурцы маринованные - 3 штуки
- Лук репчатый - 1 луковица
- Яйца вареные - 2 штуки
- Помидор - 1 штука
- Чеснок - 1 долька
- Уксус - 2 столовые ложки
- Горчица - 1 стстоловая ложка
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Лук зелёный для украшения
Способ приготовления
Ветчинную колбасу и сыр нарезать соломкой, смешать с маринованными огурцами, нарезанными ломтиками, рублеными яйцами, и помидором, нарезанным маленькими кубиками.
Приготовить салатную заправку: смешать измельченный лук с толченым или пропущенным через пресс чесноком, горчицей, уксусом и растительным маслом.
Полученной заправкой залить салат и дать ему настояться в течение 15-20 минут.
Подавать к столу, украсив зелёным луком.