Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Апельсины - 3 штуки
- Грецкие орехи - 20-25 штук
- Листья латука - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для заправки
- Сметана - 400 миллилитров
- Лимонный сок - из 1 штуки лимона
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Апельсины очистите от кожуры и по возможности удалите белые пленки. Нарежьте мякоть кружочками или полукружочками. Ядра грецких орехов нарежьте тонкой соломкой или крупно порубите.
Подготовка основы
Листья латука промойте, обсушите и выложите на дно салатника.
Сборка салата
На листья латука выложите подготовленные апельсины. Посыпьте их грецкими орехами и слегка посолите по вкусу.
Заправка
Сметану смешайте с лимонным соком до однородности. Полученной заправкой полейте салат непосредственно перед подачей.
Подача
Подавайте салат охлажденным в качестве легкой закуски или фруктового десерта.