
Редьку очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Зеленый лук тщательно промойте и также нарежьте тонкими полосками длиной 2-3 сантиметра.
Соедините редьку и зеленый лук в миске. Добавьте соль по вкусу и кунжутное масло, затем тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась по овощам.
Переложите готовый салат в салатник или на тарелку. По традиции отдельно можно подать горячую жидкую рисовую кашу дамичжоу, приготовленную обычным способом.