Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Куриное мясо - 75 граммов
- Ветчина вареная - 50 граммов
- Репчатый лук - 50 граммов
- Сладкий стручковый перец - 50 граммов
- Растительное масло - 30 миллилитров
- Томатный острый соус - 50 граммов
- Красный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка продуктов
Репчатый лук и сладкий стручковый перец нарежьте небольшими кусочками. Куриное мясо нарежьте брусочками. Ветчину также нарежьте брусочками примерно одинакового размера.
Обжаривание
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и сладкий перец до мягкости. Добавьте куриное мясо и готовьте до изменения цвета и легкого подрумянивания. Затем добавьте ветчину и продолжайте обжаривание еще несколько минут, периодически перемешивая.
Завершение приготовления
Приправьте блюдо солью и красным молотым перцем по вкусу. Готовьте до полной готовности куриного мяса. Подавайте горячим с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.