Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Морковь - 100 граммов
- Хрен - 35 граммов
- Уксус - 20 миллилитров
- Сахар - 2 грамма
- Соль - 1 грамм
Способ приготовления
Подготовка овощей
Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Хрен очистите и натрите на мелкой терке.
Приготовление заправки
Смешайте уксус с сахаром и солью до их растворения. Полученной заправкой будет удобнее равномерно приправить овощи.
Смешивание
Соедините натертую морковь и хрен, влейте подготовленную заправку и тщательно перемешайте.
Подача
Перед подачей дайте закуске постоять 10-15 минут для более гармоничного вкуса. Подавайте к отварной, жареной или охлажденной говядине, а также к котлетам и другим мясным блюдам.