Ингредиенты Жареная телятина - 30 грамм Жареная свинина -30 грамм Огурцы соленые - 30 грамм Лук репчатый - 20 грамм Яблоки - 25 грамм Перец стручковый сладкий - 20 грамм Уксус или лимонная кислота - 5 грамм Майонез - 30 грамм
Телятину и свинину, огурцы, лук, яблоки и перец нарезать тонкими ломтиками-соломкой, сбрызнуть лимонным соком или уксусом и залить майонезом.