Ингредиенты
- Редис - 10 штук
- Зелёный лук - 2-3 штуки
- Молотый красный перец - 1/2 чайной ложки
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
- Зелень кориандра (кинза) - 1 пучок
- Уксус 3% - 3-4 столовые ложки
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Свежий редис очистить от ботвы и корешков, промыть несколько раз в холодной воде, нарезать тонкими пластиками, посолить и сложить в тарелку. Добавить нарезанный косыми ломтиками зелёный лук, мелко нарубленный кориандр, насыпать перец и заправить каленым маслом.
Перед подачей салат полить уксусом.