Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Креветки очищенные - 300 граммов
- Грибы нарезанные - 200 граммов
- Сливки - 250 миллилитров
- Кетчуп неострый - 2 столовые ложки
- Маргарин - для жарки
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Разогрейте сковороду с небольшим количеством маргарина. Выложите очищенные креветки и нарезанные грибы.
Обжаривание
Обжаривайте продукты на среднем огне 4-6 минут, периодически помешивая, пока грибы не станут мягкими и не испарится лишняя влага.
Приготовление соуса
Влейте сливки и добавьте кетчуп. Перемешайте и готовьте на слабом огне без интенсивного кипения 5-10 минут до лёгкого загустения соуса. При желании количество кетчупа можно немного увеличить по вкусу.
Завершение приготовления
Приправьте блюдо солью и чёрным молотым перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Подача
Подавайте горячим самостоятельно или с отварным рисом, картофелем либо свежим хлебом.