Очистить бананы от кожуры, разрезать вдоль пополам. Разогреть сливочное масло в сковороде и обжарить в нем бананы по 2 - 3 мин с каждой стороны. Выложить на блюдо и посыпать сахарным песком.Подавать очень горячим.